Industrializacion de la grasa de animales de abasto.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1976.
|
| Colección: | Ciencia y tecnologia de la carne : teoria y practica
No. |
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.9 |b D131-i |
| 100 | 1 | |a Dahl, Olle | |
| 245 | 1 | 0 | |a Industrializacion de la grasa de animales de abasto. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1976. | ||
| 300 | |a 122 p. | ||
| 490 | 0 | |a Ciencia y tecnologia de la carne : teoria y practica |v No. |p 10 | |
| 590 | |a INAG | ||
| 650 | 4 | |a ACEITE Y GRASAS | |
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA | |
| 655 | 4 | |a libros | |
| 900 | |a Revisado por el equipo 5 | ||