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Control de calidad en la industria alimentaria : manual de introduccion.
Bibliographic Details
Corporate Author:
Centro de Comercio Internacional UNCTAD / GATT
Format:
Book
Published:
Ginebra :
CCI,
1991.
Subjects:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
MEJORAMIENTO CONTINUO
CALIDAD
libros
Holdings
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Physical Description:
210 p.
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