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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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| 020 |
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|a 9788420010687
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| 035 |
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|a 39270
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 615.954
|b M726c
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| 100 |
1 |
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|a Moll, Manfred
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| 245 |
1 |
0 |
|a Compendio de riesgos alimentarios. /
|c Manfred Moll; Nicole Moll.
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| 260 |
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|a Zaragoza, España :
|b Editorial ACRIBIA, S.A.,
|c 2006.
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| 300 |
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|a 379 páginas.
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| 500 |
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|
|a El ejemplar con código de barras: 110116 pertenece a la Colección de Ciencias Sociales financiado con fondos del Programa Prohuman Biolaw.
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| 590 |
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|a ADAG
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| 650 |
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4 |
|a Contaminantes microbiológicos
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| 650 |
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4 |
|a Contaminantes parasitarios
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| 650 |
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4 |
|a Intoxicación por alimentos
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| 650 |
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4 |
|a Protistas
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| 650 |
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4 |
|a Parásitos
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| 650 |
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4 |
|a Contaminantes químicos
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| 650 |
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4 |
|a Tratamientos fitosanitarios
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| 655 |
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4 |
|a Libros
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| 904 |
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|a Xiomara
|b 2022/06/16
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