Compendio de riesgos alimentarios. /

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Compendio de riesgos alimentarios. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Moll, Manfred
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., 2006.
Materias:	Contaminantes microbiológicos Contaminantes parasitarios Intoxicación por alimentos Protistas Parásitos Contaminantes químicos Tratamientos fitosanitarios Libros

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