Descripción de un proceso de matanza de pollos de engorde y el manejo de desechos de la planta de proceso As de Oros /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quesada-Quesada, Gerardo Enrique
Otros Autores: Quesada-Quesada, Gerardo Enrique (creador)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Carlos, Costa Rica : G. E. QUESADA-Q., 2004.
Materias:
Pollos
Procesamiento de aves de corral
Normas de higiene
Calidad
Eliminación de residuos
Tesis

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