Extracción de sustancias asistida por ultrasonido (EUA).

Extracción de sustancias asistida por ultrasonido (EUA).

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Azuola, Rocío
Otros Autores: Vargas, Pedro
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Alimentos funcionales
Vegetales
Ultrasonido
Industria alimentaria
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