Science + food = fine cuisine.

Science + food = fine cuisine.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tarver, Tony
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Gastronomía
Ciencia de la alimentación
Presentación
Alimentos
Ciencia
Tecnología
Tecnología de alimentos
Cocina
Artículos de revista

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Copia Disponible

Ejemplares similares