Moving toward more-suitainable food processing.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica | ||
| 100 | 1 | |a Clark, J. Peter | |
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| 590 | |a AGROI | ||
| 650 | 1 | 4 | |a Tecnología de alimentos |
| 650 | 1 | 4 | |a Energía limpia |
| 650 | 1 | 4 | |a Medio ambiente |
| 650 | 1 | 4 | |a Alimentos |
| 650 | 1 | 4 | |a Manejo sostenible |
| 655 | 4 | |a Artículos de revista | |
| 773 | 1 | |t FOOD TECHNOLOGY. |g Volumen 64, número 2 (February, 2010), páginas 71-73 | |
| 905 | |a BJFF_ANA | ||