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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
110817s2008 cr 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 099 |
|
9 |
|a M
|
| 100 |
1 |
|
|a Del Valle G., Ignacio
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Refrigeración para conservación de alimentos /
|c Del Valle G., Ignacio.
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| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
| 337 |
|
|
|a no mediado
|b n
|2 rdamedio
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdaportador
|
| 535 |
1 |
|
|a Sala de Colecciones abiertas
|
| 546 |
|
|
|a Español
|
| 590 |
|
|
|4 R17044
|
| 590 |
|
|
|a BIOL
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Microorganismos
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Crecimiento
|
| 650 |
2 |
4 |
|a Microbiología de los alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Agentes contaminantes
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Inanición
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Bacterias
|x Microorganismos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Virus
|x Microorganismos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Levadura
|x Microorganismos
|
| 655 |
|
4 |
|a Artículos de revista
|
| 773 |
1 |
|
|t Mantenimiento.
|g Volumen 11, número 61 (setiembre/octubre, 2008), páginas 14-17
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| 905 |
|
|
|a BJFF_ANA
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