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Refrigeración para conservación de alimentos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Del Valle G., Ignacio
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
Microorganismos
Crecimiento
Microbiología de los alimentos
Agentes contaminantes
Inanición
Bacterias
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Microorganismos
Virus
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Microorganismos
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