Prática profesional en la Empresa ALCAR, Ltda. (Alimentos Concentrados Asépticos y Refrigerados), enfocada a la Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura. /

Prática profesional en la Empresa ALCAR, Ltda. (Alimentos Concentrados Asépticos y Refrigerados), enfocada a la Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Hernández, Karina María
Autor Corporativo: Empresa ALCAR Ltda
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cartago, Costa Rica, : K. M. Martínez H., 2012.
Materias:
Control de calidad
Prácticas > Manufactura
Higiene ocupacional
Limpieza > Planta procesamiento
Tesis

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