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| LEADER |
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| 001 |
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| 008 |
120830s2005 cr 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 392.37
|b C659cc
|2 23
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Cocina Tradicional Costarricense 1 :
|b Guanacaste y Región Central de Puntarenas. /
|c compiladora Yanory Álvarez-Masís.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica :
|b Ministerio de Cultura y Juventud. Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Nacional,
|c 2005.
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| 300 |
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|a 177 páginas :
|b ilustraciones.
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| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
| 337 |
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|a no mediado
|b n
|2 rdamedio
|
| 338 |
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|a volumen
|b nc
|2 rdaportador
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| 504 |
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|a Fuentes primarias y secundarias
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| 505 |
0 |
|
|a Glosario
|
| 590 |
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|
|a CISO
|
| 590 |
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|
|a COTA
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| 650 |
1 |
7 |
|a Costumbres
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Tradiciones
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Picadillo de quelite
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Chicheme
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 651 |
|
4 |
|a Costa Rica
|z Guanacaste
|z Región Central de Puntarenas
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros
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| 700 |
1 |
|
|a Alvarez-Masís, Yanory,
|e compiladora
|
| 710 |
2 |
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|a Costa Rica. Ministerio de Cultura y Juventud.
|b Centro de Investigación y Patrimonio Cultural
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| 902 |
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|
|a Laura
|b 2012/11/23
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| 903 |
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|
|a Annette
|b 2022/07/22
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