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LEADER |
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020 |
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|a 9789977592244
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
|
082 |
0 |
4 |
|a 392.37
|b C659-c
|2 23
|
245 |
0 |
0 |
|a Cocina Tradicional Costarricense 3 :
|b Cartago /
|c compiladora Yanory Álvarez-Masís.
|
260 |
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|
|a San José, Costa Rica :
|b Ministerio de Cultura y Juventud. Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Nacional,
|c 2010.
|
300 |
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|a 347 páginas :
|b ilustraciones, fotografías.
|
336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
337 |
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|a no mediado
|b n
|2 rdamedio
|
338 |
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|a volumen
|b nc
|2 rdaportador
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504 |
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|
|a Fuentes primarias y secundarias.
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505 |
0 |
|
|a Glosario
|
590 |
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|
|a CISO
|
650 |
1 |
7 |
|a Comidas típicas
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Costumbres
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Tradiciones
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Cocina
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Bebidas
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Cajeta de coco
|2 Tesauro SIBITEC
|
651 |
|
4 |
|a Costa Rica
|z Cartago
|
655 |
|
4 |
|a libros
|
700 |
1 |
|
|a Alvarez Masís, Yanory,
|b compiladora.
|
710 |
1 |
|
|a Costa Rica. Ministerio de Cultura y Juventud.
|b Centro de Inestigación y Patrimonio Cultural.
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902 |
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|a Laura
|b 2012/11/23
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903 |
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|
|a Annette
|b 2022/06/30
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