Principios de biotecnologia microbiana /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Quesada Chanto, Adolfo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, Costa Rica : Editorial de la Universidad de Costa Rica (EUCR), 2013.
Edición:	Primera edición 2013
Materias:	Biología Microbiología industrial Biotecnología agrícola Ingeniería bioquímica Aspectos ambientales Biotecnología de alimentos Microbios Biomoléculas Cinética > Rendimiento Enzimas Bioreactores Producción > Ácidos orgánicos Biosensores Biopolímeros Producción > Aminoácidos Tecnología > Fermentación Producción > Solventes Libros

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