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Programa Nacional de clasificación de canales bovinas en Costa Rica : Parte 1 /
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
Instituto Tecnológico de Costa Rica Sede Regional San Carlos Escuela de Agronomía
Otros Autores:
Murillo Bravo, Olger
,
Unruh, John
,
Blanco González, Angie
,
Galindo Badilla, Jaime
,
Arce Calderón, Carlos
,
Gadea Baltodano, Antonio
,
Martínez Gutiérrez, Bernal
,
Rodríguez Barquero, Ronny
,
Rojas Valerio, Sailim
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
[San Carlos] :
Instituto Tecnológico de Costa Rica,
2012.
Materias:
Bovinos
Composición química
>
Carne
Hábitos
>
Consumo
Cosecha
>
Bovinos
Evaluación
>
Canales de bovinos
Proyectos
Existencias
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Tabla de Contenidos:
Apéndices
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