Glosario de cocina popular costarricense : Descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[Costa Rica] :
[Editorial Universidad de Costa Rica],
2008.
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Materias: |
Descripción Física: | 275 páginas : ilustraciones. |
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Bibliografía: | Bibliografía |
ISBN: | 9789968572019 |