Glosario de cocina popular costarricense : Descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sedó Masís, Patricia
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Costa Rica] : [Editorial Universidad de Costa Rica], 2008.
Materias:
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260 |a [Costa Rica] :  |b [Editorial Universidad de Costa Rica],  |c 2008. 
300 |a 275 páginas :  |b ilustraciones. 
504 |a Bibliografía 
505 0 |a Estampas 
590 |a COTA 
590 |a HIST 
590 |a LITE 
650 1 4 |a Terminología  |x cocina 
650 1 4 |a Recetarios 
650 1 4 |a Recuperación de la información  |x Alimentación 
655 4 |a libros 
902 |a Heriberto  |b 2013/09/19