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|
|
|
| LEADER |
01010nam a2200325 a 4500 |
| 001 |
000256644 |
| 005 |
20140530162231.0 |
| 008 |
131128s2005 cr 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 9977937745
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 642.6
|b J61-s
|
| 100 |
1 |
|
|a Jiménez Hernández, Franklin
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Servicio de alimentos y bebidas /
|c Franklin Jiménez Hernández.
|
| 260 |
|
|
|a San José, Costa Rica :
|b Instituto Nacional de Aprendizaje,
|c 2005.
|
| 300 |
|
|
|a 89 páginas :
|b ilustraciones, fotografías, tablas.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía consultada
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía citada
|
| 590 |
|
|
|a TURI
|
| 590 |
|
|
|a CISO
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Limpieza
|x Instalaciones
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Desinfección
|x Equipo
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Ventilación
|x Instalaciones
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Ventas
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Clientes
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Bebidas alcohólicas
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Gastronomía
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Menús
|
| 655 |
|
4 |
|a libros
|
| 902 |
|
|
|a Xiomara
|b 2013/11/28
|
| 903 |
|
|
|a Heriberto
|b 2014/05/28
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