Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Getting fix on freeze-drying /
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Getting fix on freeze-drying /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Clark, Peter
Formato:
Artículo
Lenguaje:
English
Materias:
Tecnología de alimentos
Tecnología
Deshidratación
Congelación
Secado
Conductividad térmica
Presión de vapor
Calentamiento
Temperatura
Artículos de revista
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción no disponible.
Ejemplares similares
Thermal properties of chickpea flour, isolated chickpea starch, and isolated chickpea protein.
por: Emami, S.
Separation Processes /
por: King, C. Judson
Publicado: (1971)
Characterization of tangential shrinkage stresses of wood during drying under superheated steam above 100 ºC..
por: Cheng, Wanli
Extracción de sabores de naranja por destilación acuosa e hidroalcoholica de pericarpios frescos y deshidratados.
por: Reyes López, Brenda Carolina.
Publicado: (1985)
Curvas de costo incremental en unidades generadoras térmicas
por: Chaves Venegas, Wágner, et al.
Publicado: (1996)
×
Cargando...