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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 099 |
|
9 |
|a F
|
| 100 |
1 |
|
|a Clark, Peter
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Getting fix on freeze-drying /
|c Peter Clark.
|
| 535 |
1 |
|
|a Sala de Colecciones abiertas
|
| 546 |
|
|
|a Inglés
|
| 590 |
|
|
|a TSS
|
| 590 |
|
|
|a BIOL
|
| 590 |
|
|
|a BIOT
|
| 590 |
|
|
|a R19232
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Tecnología de alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Tecnología
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Deshidratación
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Congelación
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Secado
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Conductividad térmica
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Presión de vapor
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Calentamiento
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Temperatura
|
| 655 |
|
4 |
|a Artículos de revista
|
| 773 |
1 |
|
|t Food technology.
|g Volumen 67, número 11 (November, 2013), páginas 74-75
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| 902 |
|
|
|a Ana
|b 2014/03/21
|
| 905 |
|
|
|a BJFF_ANA
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