Food and beverage management /
| Otros Autores: | , , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Oxfordshire, England :
Routledge,
2012.
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| Edición: | 5 edition |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
647.95068 |
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| Copia | Disponible |