Signaling Food Spoilage /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brody, Aaron L.
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica 
099 9 |a F 
100 1 |a Brody, Aaron L. 
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650 1 4 |a Preservación  |x Alimentos 
650 1 4 |a Empaque 
650 1 4 |a Tecnología de alimentos 
650 1 4 |a Deterioro  |x Alimentos 
650 1 4 |a Señalización 
650 1 4 |a Detectores  |x Temperatura 
655 4 |a Artículos de revista 
773 1 |t Food Technology.  |g Volumen 68, número 7 (July, 2014), páginas 73-75 
902 |a Xiomara  |b 2015/04/07 
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