Administración de la empresa restaurantera : Armando Franco López.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Trillas,
2004.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 191 páginas : ilustraciones, cuadros. |
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| Bibliografía: | Bibliografía |
| ISBN: | 9789682469374 |