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Control de costos de alimentos y bebidas I /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Youshimatz Nava, Alfredo
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México :
Trillas,
2013.
Edición:
2 edición
Materias:
Alimentos
Industria
Comercio
Bebidas
>
Costos
>
Control
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
166 páginas.
ISBN:
9789682472756
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