Innovating to meet the challenge of food waste /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Golan, Elise
Otros Autores: Buzby, Jean C.
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
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773 1 |t Food Technology.  |g Volumen 69, número 1 (January, 2015), páginas 20-25 
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