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| LEADER |
02607nam a2200361 a 4500 |
| 001 |
000267733 |
| 005 |
20161018153744.0 |
| 008 |
160923s2011 cr r 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 381.456413373
|b I-59cs
|2 23
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| 110 |
2 |
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|a Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica INTECO
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| 245 |
1 |
0 |
|a Café Verde :
|b Metodología para el análisis sensorial cuantitativo descriptivo del café. INTE 24-01-03-2011. /
|c Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica INTECO.
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| 250 |
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|a Segunda edición
|b (2 edición)
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica :
|b INTECO,
|c 2011.
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| 300 |
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|a 1 disco de computadora :
|b tablas.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
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| 337 |
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|
|a computadora
|b c
|2 rdamedio
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| 338 |
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|
|a disco de computadora
|b cd
|2 rdaportador
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| 500 |
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|a Correspondencia: La presente norma no corresponde a ninguna norma internacional por no existir en el momento de su desarrollo
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| 500 |
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|a Para crear esta norma se ha utilizado las siguientes normas: INTE/ISO 4072, ―Café verde en Sacos: Muestreo‖; INTE/ISO 2859-1, ―Procedimiento de muestreo para la inspección por atributos — Parte 1: planes de muestreo para las inspecciones lote por lote tabulados según el nivel de calidad aceptable (NCA)‖; INTE/ISO 2859-2, ―Procedimiento de muestreo para la inspección por atributos – Reglas de muestreo para la inspección por atributos – Parte 2: planes de muestreo para la inspección de lotes independientes, tabulados según la calidad límite (cl)‖; ISO 2859-3, ―Sampling procedures for inspection by attributes -- Part 3: Skip-lot sampling INTE/ISO 6668; ―Café verde. Preparación de la muestra para análisis Sensorial‖; ISO 3972, ―Sensory analysis -- Methodology -- Method of investigating sensitivity of taste‖; ISO/4121, ―Sensory analysis. Guidelines for the use of quantitative response scales‖; ISO/5492, ―Sensory. Vocabulary‖; ISO/6670, ―Instant coffee. Sampling method for bulk units with linersv‖; ISO 8586-1, ―Sensory analysis. General guidance for the selection, training and monitoring of assessors -- Part 1: Selected assessors‖; ISO 8586-2, ―Sensory analysis. General guidance for the selection, training and monitoring of assessors. Part. 2: Experts.
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| 590 |
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|a MANT
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| 590 |
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|a AGROI
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| 590 |
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|a AGRO
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| 650 |
1 |
4 |
|a Acidez
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| 650 |
1 |
4 |
|a Aromas
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| 650 |
1 |
4 |
|a Sabor
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| 650 |
1 |
4 |
|a Calidad del café
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| 650 |
1 |
4 |
|a Preparación
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| 650 |
1 |
4 |
|a Muestras
|x Café
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| 650 |
1 |
4 |
|a Equipos agrícolas
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| 650 |
1 |
4 |
|a Bebidas
|
| 655 |
|
4 |
|a Normas
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| 902 |
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|
|a Martha
|b 2016/10/14
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