Higiene y saneamiento en la industria alimentaria : bases técnico-normativas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Li Padilla, Giulio Roberto
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Lima, Perú : Editorial MACRO, 2015.
Edición:Primera edición agosto 2015
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica 
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250 |a Primera edición agosto 2015  |b (1 edición) 
260 |a Lima, Perú :  |b Editorial MACRO,  |c 2015. 
300 |a 189 páginas :  |b diagramas, tablas, fotografías. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a no mediado  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdaportador 
504 |a Bibliografía 
590 |a SHOG 
650 1 7 |a Alimentos  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Salud humana  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Legislación  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Normativa  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Mantenimiento preventivo  |2 Tesauro SIBITEC 
655 4 |a Libros 
902 |a Roberto  |b 2017/05/18