La fabricación de quesos va más allá de los porcentajes de componentes /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dechow, Chad
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
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650 1 7 |a Calidad alimentaria  |2 Tesauro SIBITEC 
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650 1 7 |a Ganado holstein  |2 Tesauro SIBITEC 
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655 4 |a Artículos de revista 
773 1 |t Hoard's Dairyman en español.  |g Volumen 23, número 265 (enero, 2017), páginas 28-29 
902 |a autecnica  |b 2017/03/24