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Huevo industrializado /
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Huevo industrializado /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Carrera Lomelí, Víctor
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
Productos industriales
Clara de huevo
Comercialización
>
Huevo
Clasificación
>
Huevo
Pasteurización
Calidad del huevo
>
Industria alimentaria
Conservación
>
Proteína
México
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Esta revista se encuentra en línea, acceso libre, a través de la página www.industriaavicola-digital.com
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