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| LEADER |
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| 001 |
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| 008 |
161014s2011 xxu r 0|0 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a I
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| 100 |
1 |
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|a Carrera Lomelí, Víctor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Huevo industrializado /
|c Víctor Carrera Lomelí.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
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| 337 |
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|a no mediado
|b n
|2 rdamedio
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| 338 |
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|a volumen
|b nc
|2 rdaportador
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| 500 |
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|a Esta revista se encuentra en línea, acceso libre, a través de la página www.industriaavicola-digital.com
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| 535 |
1 |
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|a Sala de Colecciones abiertas
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| 546 |
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|a Español
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| 590 |
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|a RSC012720
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| 590 |
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|a INAG
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| 590 |
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|
|a AGROI
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| 590 |
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|
|a AGRO
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| 650 |
1 |
7 |
|a Productos industriales
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Clara de huevo
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Comercialización
|x Huevo
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Clasificación
|x Huevo
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Pasteurización
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Calidad del huevo
|x Industria alimentaria
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Conservación
|x Proteína
|2 Tesauro SIBITEC
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| 651 |
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4 |
|a México
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| 655 |
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4 |
|a Artículos de revista
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| 773 |
1 |
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|t Industria Avícola.
|g Volumen 58, número 9 (setiembre, 2011), páginas 28-32
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| 902 |
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|a Maricela
|b 2018/09/12
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| 905 |
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|
|a BSC_ANA
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