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LEADER |
01182nam a2200337 u 4500 |
001 |
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005 |
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020 |
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|a 9788428336901
|q (e-book)
|
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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100 |
1 |
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|a Gallego, Jesús Felipe
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245 |
1 |
0 |
|a Servicio de vinos /
|c creador Jesús Felipe Gallego.
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260 |
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|a Madrid, España :
|b Ediciones Paraninfo, S.A.,
|c 2011.
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300 |
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|a 1 recurso en línea.
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336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedio
|
338 |
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|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdaportador
|
500 |
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|a Incluye índice
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504 |
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|a Bibliografía
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505 |
0 |
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|a Anexo: Referencias de algunos vinos en las cartas.
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505 |
0 |
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|a Anexo: información portales de vinos
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590 |
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|a PRIN
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590 |
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|a ADEM
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650 |
1 |
7 |
|a Cultura gastronómica
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Elaboración
|x Vinos
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Vinicultura
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Carta de vinos
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Enología
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Conservación
|x Vinos
|2 Tesauro SIBITEC
|
655 |
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4 |
|a Libros electrónicos
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902 |
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|a Xiomara
|b 2020/03/31
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