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| LEADER |
01182nam a2200337 u 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9788428336901
|q (e-book)
|
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 100 |
1 |
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|a Gallego, Jesús Felipe
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| 245 |
1 |
0 |
|a Servicio de vinos /
|c creador Jesús Felipe Gallego.
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| 260 |
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|a Madrid, España :
|b Ediciones Paraninfo, S.A.,
|c 2011.
|
| 300 |
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|a 1 recurso en línea.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedio
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdaportador
|
| 500 |
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|
|a Incluye índice
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| 504 |
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|
|a Bibliografía
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| 505 |
0 |
|
|a Anexo: Referencias de algunos vinos en las cartas.
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| 505 |
0 |
|
|a Anexo: información portales de vinos
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| 590 |
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|a PRIN
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| 590 |
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|
|a ADEM
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| 650 |
1 |
7 |
|a Cultura gastronómica
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Elaboración
|x Vinos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Vinicultura
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Carta de vinos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Enología
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Conservación
|x Vinos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos
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| 902 |
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|
|a Xiomara
|b 2020/03/31
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