Técnicas culinarias /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Crespo, Elena
Otros Autores:	González, Nabor (creador)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid, España : Ediciones Parainfo, S. A., 2011.
Materias:	Orientación profesional Gastronomía Nutrición Servicios > Alimentación Cocina Hostelería > Turismo Libros electrónicos

Descripción
Descripción Física:	1 recurso en línea : ilustraciones, fotografías, diagramas.
ISBN:	9788428336727

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