Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: SpringerLink (Online service)
Otros Autores: König, Helmut. (Editor ), Unden, Gottfried. (Editor ), Fröhlich, Jürgen. (Editor )
Formato: eBook
Lenguaje:English
Publicado: Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer, 2009.
Edición:1st ed. 2009.
Materias:

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

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