Anthocyanins : biosynthesis, functions, and applications /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gould, Kevin (Editor ), Davies, Kevin M. (Editor ), Winefield, Chris (Editor )
Formato: eBook
Lenguaje:English
Publicado: Nueva York, Estados Unidos : Springer, 2009.
Edición:1 edición
Materias:
Descripción
Notas:Base de Datos SPRINGER
Descripción Física:1 recurso en línea : ilustraciones, diagramas, fotografías, gráficas, tablas.
Bibliografía:Referencias
ISBN:9780387773353