Anthocyanins : biosynthesis, functions, and applications /

Bibliographic Details
Other Authors: Gould, Kevin (Editor), Davies, Kevin M. (Editor), Winefield, Chris (Editor)
Format: eBook
Language:English
Published: Nueva York, Estados Unidos : Springer, 2009.
Edition:1 edición
Subjects:
Description
Item Description:Base de Datos SPRINGER
Physical Description:1 recurso en línea : ilustraciones, diagramas, fotografías, gráficas, tablas.
Bibliography:Referencias
ISBN:9780387773353