Crop post-harvest : science and technology : perishables /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Rees, Debbie (Editor ), Farrell, Graham (Editor ), Orchard, John (Editor )
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Weinheim, Alemania : Wiley-Blackwell, 2012.
Materias:	Postcosecha > Cultivos Ciencia y tecnología Productos perecederos Calidad de los cultivos Cucurbitáceas Cultivo de raíces tropicales Flor de corte Calidad poscosecha de frutas y verduras Libros electrónicos

Tabla de Contenidos:

Ejemplares similares