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Crop post-harvest : science and technology : perishables /

Crop post-harvest : science and technology : perishables /

Bibliographic Details
Other Authors: Rees, Debbie (Editor), Farrell, Graham (Editor), Orchard, John (Editor)
Format: Book
Language:English
Published: Weinheim, Alemania : Wiley-Blackwell, 2012.
Subjects:
Postcosecha > Cultivos
Ciencia y tecnología
Productos perecederos
Calidad de los cultivos
Cucurbitáceas
Cultivo de raíces tropicales
Flor de corte
Calidad poscosecha de frutas y verduras
Libros electrónicos

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