Advances in pectin and pectinase research /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Fons Voragen (Editor ), Schols, Henk (Editor ), Visser, Richard (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Nueva York, Estados Unidos : Springer, 2003.
Edición:1 edición
Materias:
Bioquímica
Fisiología vegetal
Polisacáridos
Biología celular
Biosíntesis
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