Cereal grain quality /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Henry, R. J. (Editor ), Kettlewell, P. S. (Editor )
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Dordrecht, Países Bajos : Springer-Science+Business Media, 1996.
Materias:	Bioquímica Cereales Proteínas Química de los alimentos Libros electrónicos

Descripción
Notas:	Base de Datos SpringerLink
Descripción Física:	1 recurso en línea : ilustraciones.
Bibliografía:	Referencias
ISBN:	9789400915138

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