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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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|a Cereal grain quality /
|c editores R. J. Henry, P. S. Kettlewell.
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260 |
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|a Dordrecht, Países Bajos :
|b Springer-Science+Business Media,
|c 1996.
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300 |
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|a 1 recurso en línea :
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|a recurso en línea
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590 |
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|a Bioquímica
|2 Tesauro SIBITEC
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|a Química de los alimentos
|2 Tesauro SIBITEC
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|a Libros electrónicos
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|a Henry, R. J.,
|e editor
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|a Kettlewell, P. S.,
|e editor
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|a Rebeca
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