Biotecnología alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Delagado Adámez, Jonathan
Otros Autores: Pimienta, Javier Rocha (creador)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: España : Síntesis, 2017.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica 
100 1 |a Delagado Adámez, Jonathan 
245 1 0 |a Biotecnología alimentaria /  |c creadores Jonathan Delagado Adámez, Javier Rocha Pimienta. 
260 |a España :  |b Síntesis,  |c 2017. 
300 |a 1 recurso en línea. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedio 
338 |a recurso en linea  |b cr  |2 rdaportador 
500 |a Cada capítulo contiene resumen y actividades de autoevaluación 
590 |a BIOT 
590 |a QUIM 
650 1 7 |a Cultivo de microorganismos  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Biología microbiana  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Biología molecular  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Microbiología  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Bioquímica  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Biomoléculas  |2 Tesauro SIBITEC 
655 4 |a Libros electrónicos 
700 1 |a Pimienta, Javier Rocha,  |e creador 
902 |a Annette  |b 2022/05/27 
900 |a Bases de Datos Editorial Síntesis