Manual : buenas prácticas de higiene para postcosecha de moluscos bivalvos: Mejillones (Mytella guyanensis) y Ostra rizada (Magallana gigas) /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Costa Rica :
ECOMAR Conservación de Ecosistemas marinos,
2023.
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| Subjects: |
| Item Description: | Proyecto de Investigación y extensión. Este manual es resultado del Proyecto: Efecto de los contaminantes emergentes en los ecosistemas marinos de la Isla de Chira y Paquera: Biomonitoreo mediante maricultura, para la mejora de la conservación de la biodiversidad, la salud y la actividad productiva de la zona (ECOMAR). Este proyecto cumple con el objetivo ODS 3: asegurar una vida sana y promover el bienestar de todas las personas en todas las edades. Meta 9: reducir considerablemente el número de muertes y enfermedades producidas por productos químicos peligrosos y la contaminación del aire, el agua y el suelo. Financiado por la Unión Europea. Incluye glosario |
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| Physical Description: | 1 recurso en línea : ilustraciones, fotografías, diagramas, tablas. |
| Bibliography: | Bibliografía |