Rescate de saberes gastronómicos originarios de la comunidad indígena de Matambú, Hojancha, Guanacaste, contribuyendo a la creación de un modelo de gestión turístico idóneo enfocado en el turismo cultural gastronómico, durante los meses de julio a diciembre del 2023 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz-Cubillo, Valeria
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cartago, Costa Rica : V. Díaz-C., 2024.
Materias:
LEADER 01525nam a2200337 i 4500
001 000312577
005 20240516134119.0
008 240516s2024 cr ad |sm |00| ||spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica 
090 |a TF 9804 
100 1 |a Díaz-Cubillo, Valeria 
245 1 0 |a Rescate de saberes gastronómicos originarios de la comunidad indígena de Matambú, Hojancha, Guanacaste, contribuyendo a la creación de un modelo de gestión turístico idóneo enfocado en el turismo cultural gastronómico, durante los meses de julio a diciembre del 2023 /  |c creadora Valeria Díaz-Cubillo. 
260 |a Cartago, Costa Rica :  |b V. Díaz-C.,  |c 2024. 
300 |a 1 recurso en línea :  |b mapas, diagramas, fotografías, gráficas, tablas. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedio 
338 |a recurso en línea  |b cr  |2 rdaportador 
500 |a Consultar en el objeto digital: apéndices. 
502 |a Informe de Práctica Especialidad  |b (Bachillerato en Gestión de Turismo Sostenible).  |c Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ciencias Sociales,  |d 2020. 
504 |a Bibliografía 
590 |a ITCR 
590 |a COTA 
590 |a CSUCA 
590 |a TURI 
650 1 7 |a Gastronomía  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Turismo sostenible  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Agricultura  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Presupuesto  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Desarrollo sostenible  |2 Tesauro SIBITEC 
655 4 |a Tesis 
902 |a Lisandro  |b 2024/05/16