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| LEADER |
02237nam a2200385 i 4500 |
| 001 |
000313067 |
| 005 |
20240826150959.0 |
| 008 |
240823s2022 cr d |sm 000 0|spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 090 |
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|a TF 9878
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| 100 |
1 |
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|a Guerrero-Villalobos, Erick
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| 245 |
1 |
0 |
|a Propuesta de innovación para una bebida (Bubble Tea) basada en perlas de almidón de tapioca e ingredientes derivados de vegetales y frutas, en la empresa Cosechas de Latinoamérica S.A. Guácimo, Limón, Costa Rica /
|c creador Erick Guerrero-Villalobos.
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| 260 |
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|a Cartago, Costa Rica :
|b E. Guerrero-V.,
|c 2022.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea :
|b diagramas, gráficos.
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
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| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedio
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| 338 |
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|a recurso en línea
|b cr
|2 rdaportador
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| 500 |
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|a Esta tesis cumple con el objetivo ODS 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible. Meta 4: Asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, contribuyan al mantenimiento de los ecosistemas, fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.
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| 500 |
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|a Consultar en el objeto digital: apéndices, anexos.
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| 502 |
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|a Proyecto de Graduación
|b (Licenciatura en Ingeniería en Agronegocios).
|c Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Agronegocios,
|d 2022.
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| 504 |
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|a Incluye bibliografía
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| 590 |
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|a ITCR
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| 590 |
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|a COTA
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| 590 |
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|a CSUCA
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| 590 |
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|a ADAG
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| 610 |
2 |
4 |
|a Empresa Cosechas de Latinoamérica S.A.
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| 650 |
1 |
7 |
|a Materia prima.
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Proveedores.
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Saborizantes artificiales.
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Proteínas.
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Carbohidratos.
|2 Tesauro SIBITEC
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| 650 |
1 |
7 |
|a Antioxidantes.
|2 Tesauro SIBITEC
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| 651 |
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4 |
|a Costa Rica
|z Guácimo, Limón
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| 655 |
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4 |
|a Tesis
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| 902 |
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|a Lisandro
|b 2024/08/26
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