Propuesta de innovación para una bebida (Bubble Tea) basada en perlas de almidón de tapioca e ingredientes derivados de vegetales y frutas, en la empresa Cosechas de Latinoamérica S.A. Guácimo, Limón, Costa Rica /

Propuesta de innovación para una bebida (Bubble Tea) basada en perlas de almidón de tapioca e ingredientes derivados de vegetales y frutas, en la empresa Cosechas de Latinoamérica S.A. Guácimo, Limón, Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guerrero-Villalobos, Erick
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cartago, Costa Rica : E. Guerrero-V., 2022.
Materias:
Empresa Cosechas de Latinoamérica S.A.
Materia prima.
Proveedores.
Saborizantes artificiales.
Proteínas.
Carbohidratos.
Antioxidantes.
Costa Rica > Guácimo, Limón
Tesis

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