Carbonated soft drinks : formulation and manufacture /

Bibliographic Details
Other Authors: Steen, David P. (editor/a.), Ashurst, Philip R. (editor/a.)
Format: Book
Language:English
Published: Oxford, Reino Unido ; Iowa, Estados Unidos ; Victoria, Australia : Blackwell Publishing, 2006.
Edition:1 edición.
Subjects:
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040 |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica 
245 0 0 |a Carbonated soft drinks :  |b formulation and manufacture /  |c editores/as David P. Steen, Philip R. Ashurst. 
250 |a 1 edición. 
260 |a Oxford, Reino Unido ;  |a Iowa, Estados Unidos ;  |a Victoria, Australia :  |b Blackwell Publishing,  |c 2006. 
300 |a 1 recurso en línea :  |b ilustraciones, diagramas, gráficos. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedio 
338 |a recurso en línea  |b cr  |2 rdaportador 
500 |a Base de Datos Wiley-Token. 
500 |a Incluye índice. 
504 |a Incluye bibliografía. 
590 |a DIIN 
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590 |a INGE 
590 |a QUIM 
590 |a BIOQ 
590 |a AN 
650 1 7 |a Refrescos gaseosos.  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Refrescos gaseosos  |x Producción.  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Bebidas.  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Bebidas carbónicas.  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Industria de bebidas gaseosas.  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Industria de bebidas gaseosas  |x Aspectos ambientales.  |2 Tesauro SIBITEC 
650 1 7 |a Envases  |x Diseño.  |2 Tesauro SIBITEC 
655 4 |a Libros electrónicos. 
700 1 |a Steen, David P.,  |e editor/a. 
700 1 |a Ashurst, Philip R.,  |e editor/a. 
902 |a Elieth  |b 2025/03/17