El trapiche : un espacio dedicado a dulces tradiciones en Costa Rica. /

El trapiche : un espacio dedicado a dulces tradiciones en Costa Rica. /

Bibliographic Details
Main Author: Sedó-Masis, Patricia (creador/a.)
Other Authors: Cerdas-Núñez, Milena (creador/a.), Céspedes, Francisco (ilustrador/a.), Sánchez-Chacón, Geannina (ilustrador/a.)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Costa Rica : Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica, 2017.
Edition:1 edición.
Subjects:
Cocina.
Gastronomía.
Panela.
Dulces.
Vida social y costumbres.
Historia.
Libros.
Description
Item Description:Incluye glosario.
Physical Description:84 páginas : ilustraciones.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas.

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