Mycotoxins in Foodstuffs

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Weidenbörner, Martin. (Autor)
Autor Corporativo: SpringerLink (Online service)
Formato: eBook
Lenguaje:English
Publicado: New York, NY : Springer New York : Imprint: Springer, 2008.
Edición:1st ed. 2008.
Materias:
Acceso en línea:https://doi.org/10.1007/978-0-387-73689-1
LEADER 01046nam a22003135i 4500
001 978-0-387-73689-1
005 20191026143233.0
007 cr nn 008mamaa
008 100301s2008 xxu| s |||| 0|eng d
020 |a 9780387736891 
024 7 |a 10.1007/978-0-387-73689-1  |2 doi 
040 |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica 
100 1 |a Weidenbörner, Martin.  |e author. 
245 1 0 |a Mycotoxins in Foodstuffs  |c by Martin Weidenbörner. 
250 |a 1st ed. 2008. 
260 # # |a New York, NY :  |b Springer New York :  |b Imprint: Springer,  |c 2008. 
300 |a XIV, 504 p.  |b online resource. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
650 0 |a Food—Biotechnology. 
650 0 |a Analytical chemistry. 
650 0 |a Microbiology. 
650 1 4 |a Food Science. 
650 2 4 |a Analytical Chemistry. 
650 2 4 |a Microbiology. 
710 2 |a SpringerLink (Online service) 
773 0 |t Springer eBooks 
856 4 0 |u https://doi.org/10.1007/978-0-387-73689-1