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| LEADER |
02989nam a2200349 a 4500 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 035 |
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|a 7108123
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 21389
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| 100 |
1 |
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|a Fernández Mora, Tania
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Aislamiento y caracterización de cepas de enterococcus vancomicina resistentes (VRE) en piezas de pollos de abastecimientos comerciales /
|c Tania Fernández Mora ; tutor Fernando García Santamaría.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica,
|c 2002.
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| 300 |
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|a vi, 29 hojas.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2002.
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| 520 |
3 |
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|a Se propone estudiar la presencia de Enterocmcus vancomicina resistentes en piezas de pollo para wmumo humano. Se pretende también estandarizar un método de laboratorio para el aislamiento de cepas de VRE a partir de alimentos no cocinados y determinar la Concentración Mínima inhibitoria (MIC) de varicomicina correspondiente a cada una de las cepas aisladas. Se realizó el aislamiento de las oepas de Enterococcris resistentes a la vancomicina en 32 piezas de pollo para el consumo humano. Esto se llevó a cabo mediante incubaciones de las piezas en Agua Peptonada Bufferizahda, Enterococcosel 6 ug/ml de vancomicina, Agar Kanamicina Esculina Azida y por último en Agar Infusión Cerebro Corazón con 6 ug/ml de vancomicina Se determinó cama Enterococcus a los cocos Gram positivos, catalasa negativos, con capacidad de hidrolizar esculina y de crecer en medios con 6.5% de NaCl. Posteriormente, se determinó la MIC a la vanmmicina a todas las cepas obtenidas mediante la técnica de dilucibn en agar. El 75% de las piezas de pollo de consumo humano resultaron positivas por VRE. La mayoría de estas cepas presentaron bajos niveles de resistencia a la vancomicina con MIC de 16 Wml. Solamente el 9.7% de las cepas aisladas presentamn altos niveles de resistencia a la vancomicina con MIC superiores a 32 ugml. Se pudo concluir, que el método de laboratorio utilizado para el aislamiento de VRE fue efectivo, y que en pieza de pollo de consumo humano la ocurrencia de VRE es de un 75%.
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| 650 |
0 |
7 |
|a ENTEROCOCOS RESISTENTES A LA VANCOMICINA
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7 |
|a MICROORGANISMOS -- EFECTOS DE LAS DROGAS
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7 |
|a BACTERIAS ANAEROBICAS
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7 |
|a ENTEROTOXINAS
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0 |
7 |
|a AGENTES ANTIMICROBIANOS
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0 |
7 |
|a ANTIBIOTICOS
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0 |
7 |
|a POLLOS
|x BACTERIOLOGIA
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| 700 |
1 |
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|a García Santamaría, Fernando
|d 1963-
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|u https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1020
|y Ver documento en repositorio
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| 912 |
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|a 06-JAN-2014 - FALLAS GARRO, PAOLA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 917 |
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|a 11-SEP-2002 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA
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| 907 |
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|a Facultad de Microbiología
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|a Salud
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|a proyecto fin de carrera
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