Análisis bacteriológico de alimentos de alto riesgo de contaminación expendidos en el Parque Nacional de Diversiones San José, Costa Rica /

Análisis bacteriológico de alimentos de alto riesgo de contaminación expendidos en el Parque Nacional de Diversiones San José, Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cordero Gómez, Carlos Alberto (Autor/a)
Otros Autores: Arias Echandi, María Laura 1964- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 1993.
Materias:
BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS > PARQUE NACIONAL DE DIVERSIONES (SAN JOSE, COSTA RICA)
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. > PARQUE NACIONAL DE DIVERSIONES (SAN JOSE, COSTA RICA)
Acceso en línea:Ver documento en repositorio

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